جينواز بالفواكه

بالنسبة للجنواز:
5 بيض 
قرصة ملح 
200 غ سكر 
200غ فرينة (طحين)
كيس خميرة كيميائية 
التزين : كريمة الشانتي 
فواكه عبارة عن تفاح احمر اناناس و كرز
للسيرو كاس كبير ماء + كاس صغير سكر+ فانيلا 
التحضير: في إناء ضعي البيض و قرصة الملح ضربي بالباتور واضيفي السكر والفاني شيئا فشيئا لما يتضاعف حجم الخليط و يصير لونه ابيض اضيفي الفرينا وحركي بملعقة او سباتيلا بشوية حذاري من التحريك بسرعة حتى لا يفسد الجينواز ضعي الخليط في مول والى فرن ساخن مسبقا مدة الطهي لا تتتجاوز 25 د لما تبرد الكيك اقسميه على 2 رشيه بالسيرو واحشيه بكريمة الشانتي و حبة موز مقطعة(اختياري) ثم ضعي النصف الاخر وزينيه حسب الرغبة 

حلوة وردة الرماااال

نشرحلكم الطريقة بالتفصيل
المقادير:
3 عبار فرينة + عبر زبدة + ماء زهر +لافاني +شوية ملح
الحشو:

رطل لوز او  كاوكاو(فول سوداني ) مرحي مايكونش خشين ارحيه رقيق+3 بيض+4مغارف سكر+مغرف صغيرة خمارة+4مغارف زبدة ضعي ملعقة صغيرة من الحشو في القوالب

للورود استعملت اوراق الديول 

التحضير :
ضعي الفرينة في اناء +الزبدة حكيها مليح بيدك +لافاني و الملح بعد ذلك لميها بالماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة طرية خليها ترتاح شوية بعدها حليها بالحلال تكون رقيقة قطعيها دوائر وضعيها في قوالب الدزيريات.
خذي ورق الديول قطعيهم دوائر بكأس تاع الإنوكس ادهني الدوائر بالزبدة الذايبة و طبقيها على 2 ثم على 4
ضعي فوق الحشو أربع وردات من الديول اعيدي الدهن بالزبدة من الفوق
سخني الفرن مليح طفيه من الفوق و ادخلي الحلوة تاعك   حتى تنضج يكون لونها ذهبي بعد نزعها عسليها وزينيها بالملمع من الفوق وضعيها في ليكسات
وأي استفسار أنا جاهزة
نتمنى تجربوها