dimanche 1 mars 2015

جينواز بالفواكه

بالنسبة للجنواز:
5 بيض 
قرصة ملح 
200 غ سكر 
200غ فرينة (طحين)
كيس خميرة كيميائية 
التزين : كريمة الشانتي 
فواكه عبارة عن تفاح احمر اناناس و كرز
للسيرو كاس كبير ماء + كاس صغير سكر+ فانيلا 
التحضير: في إناء ضعي البيض و قرصة الملح ضربي بالباتور واضيفي السكر والفاني شيئا فشيئا لما يتضاعف حجم الخليط و يصير لونه ابيض اضيفي الفرينا وحركي بملعقة او سباتيلا بشوية حذاري من التحريك بسرعة حتى لا يفسد الجينواز ضعي الخليط في مول والى فرن ساخن مسبقا مدة الطهي لا تتتجاوز 25 د لما تبرد الكيك اقسميه على 2 رشيه بالسيرو واحشيه بكريمة الشانتي و حبة موز مقطعة(اختياري) ثم ضعي النصف الاخر وزينيه حسب الرغبة 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire